Wer praktisches Geschick, Organisationstalent und Kreativität mitbring, ist im Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in gut aufgehoben. Die dreijährige Ausbildung ist gekennzeichnet durch einen Wechsel von Theorie in den Berufsschulen (in Hannover) und Praxis in den Ausbildungsbetrieben (duales System).
Unser Betrieb bietet die Möglichkeit in allen drei Bereichen der Hauswirtschaft ausgebildet zu werden. Da eine eigene Wäscherei im Haus ist und auch die Hausreinigung in eigener Regie durchgeführt wird. Der Verpflegungsbereich ist sehr umfangreich, es wird für die Bewohner gekocht, sowie für das „Essen auf Rädern“ und für die Schüler der Grundschule in Polle.
Wesentliche Ausbildungsinhalte sind u. a.:
- Arbeitsorganisation
- Arbeitsschutz und Umweltschutz
- Techniken der Nahrungszubereitung
- Kostenrechnung, Qualitätssicherung
- Gestaltung von Räumen
Wer die Berufsausbildung in der Hauswirtschaft beginnen möchte, sollte möglichst einen erfolgreichen Hauptschulabschluss mitbringen.
Höhere schulische Qualifikationen (z.B. Realschulabschluss, Fachhochschulreife) erleichtern die berufliche Fortbildung.
www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/49/nav/830.html